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LO SAPEVATE CHE…? MANGIARE VERDURE…

Che siano fresche, in scatola o surgelate, frutta e verdura rappresentano la fonte quasi esclusiva di vitamina C per l’organismo umano. Esse, inoltre, apportano vitamine del gruppo B, betacarotene (provitamina A; il che potrebbe spiegarne l’effetto di difesa nei confronti di malattie cardiovascolari e di certe forme di tumore), una quantità non trascurabile di minerali […]